В программе «1С-Рарус: Комплексный учет питания, ГСМ и автотранспорта для государственных учреждений» ведется учет продуктов и блюд:

• Хранится список продуктов и блюд:

Возможно разделение по видам блюд для готовых блюд:

Ведется учет по типам продуктов питания для продуктов:

По каждому блюду возможно отображение информации о химическо-минеральном составе:

Перечень блюд и продуктов питания можно заполнить как вручную, так и загрузить из 1С-Рарус: Рецептурник